人気ブログランキング |

LongRoad


自分日記。グルメ、スイーツ、映画のメモ等。
by moetok
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

「どさんこプラザ」

d0074836_16294824.jpg「菓子司 新谷」”ふらの雪どけチーズケーキ”
以前は富良野でしか買えなかった様に思いますが、札幌駅の「どさんこプラザ」では現地行かないと購入できなかったのものが色々売っています。
いいのか、悪いのか。

冷凍の状態で販売されています。
まずは、まだちょっとシャーベット感があってひんやりでいただきました。
4層になっていて、底のタルトがさくさく。そして葡萄のクリームがひいてあるのですが、この味はほとんどわからず、たっぷりのクリームチーズがまだひんやりで濃厚アイスのような感覚で上には固めのメレンゲの生クリーム、それが雪どけをあらわしているようです。
そして、翌日の完全解凍されたチーズケーキ、クッキータルト生地にクリームチーズがなじみ、しっとりさっくりになってました。そして、チーズケーキがすっごい濃厚になってました。
解けて、全部がなじんだほうが私は好みでした。
美味しい、わざわざ富良野へ行って買う人の気持ちがわかりました。
by moetok | 2007-02-27 16:33 | おやつ
カテゴリ
以前の記事
以前の日記
最新のトラックバック
乳製品
from 仙台ダイアリー。
新千歳空港 花畑牧場
from 注目の話題といえば
生キャラメル レシピって..
from にゅーす倶楽部
【浄水ポット】についての..
from 旬なキーワードでお得なブログ..
誕生日プレゼント 男友達
from 彼氏への誕生日プレゼント
歌謡曲だよ、人生は
from DVDジャンル別リアルタイム..
堺雅人 関連最新情報
from 堺雅人 画像・動画 最新情報..
レギンス 天国!
from レギンス 天国!
MARY QUANT ア..
from ブログで情報収集!Blog-..
自動車保険一括見積もり&..
from 自動車保険一括見積もり&比較..
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧