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自分日記。グルメ、スイーツ、映画のメモ等。
by moetok
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TSUBAKI HALL

小さなお店でした、ちょうど席が空いてて良かった。
私たちで満席になって、その後もお客さんが数組訪れてたようで断られていました。
良く店名は聞くお店なので一度食べにきてみたかったんですよねー。

メニュー表見て、いくつか注文した後、出てくるのは、1品ずつで、個別に盛られてきて、まるでコース料理を食べにきた雰囲気の食事となりました。

”白レバーのパテ”
薄切りフランスパンが添えてあって、たっぷりのパテ。
レバーのパテ、あの独特のねっとり感というか、味が好物です。
白のほうが気持ちあっさりしているかもしれません。
”ジャガイモ冷製スープ”
具やうにも入っていました。
冷たいスープも美味しいですね。
はやくミキサー買って、自分でも作ってみたいなぁ。
”プロシュートコットと夏野菜のテリーヌ”
プロシュートコットとは、イタリア語で加熱したハムだそうです。
具沢山の野菜をハム巻きにしてソースがかけてあります。
”じゃこパスタ”
じゃこだけが和風で、あとは野菜とオリーブオイルで洋風パスタ。
”カタラーナとカシスアイス”
カタラーナにカシスのアイスが乗っかっていました。
チョコケーキもおいしそうでした。

素敵なお店で大満足でした。
by moetok | 2007-08-16 23:55 | ごはん
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